Hervorragendes Côtes du Rhône
Die Domaine Jean Deydier et Fils produziert schon in der sechsten Generation herrliche Châteauneuf-du-Pape und einen samtigen Massif d'Uchaux im Côtes du Rhône. Zu einem super vernünftigen Preis.
Die Holländer wissen, was schmeckt
Alles begann an einem fröhlichen Abend mit Freunden. Der Massif d'Uchaux von Jean Deydier kam auf den Tisch und Brigit war sofort begeistert. Der Kontakt zur Winzerfamilie wurde durch die Bekannten hergestellt und so konnte Unicovino Musterflaschen bestellen. Wir starteten mit dem Massif d'Uchaux, aber schon bald standen auch die Châteauneuf-du-Pape in unseren Regalen. Die wir auch sehr lieben.
Ausgezeichnete Châteauneuf-du-Pape
Ende des 19. Jahrhunderts gründete Maurice Deydier, ein Küfer, seine kleine Domäne in Châteauneuf-du-Pape. In den 1950er-Jahren verwandelte Jean das von seinem Vater geerbte Anwesen in die Domaine Jean Deydier Les Clefs d'Or. Jean pflanzte neue Reben und erwarb neue Weinfelder. Er vergrösserte seinen Betrieb auf 15 Hektaren. 1957 erhielt Jean für seinen besonderen Einsatz zum Erhalt und zur Verbesserung der Weinregion eine Auszeichnung.
Weinwissen in der sechsten Generation
Jean Deydier und sein Sohn Pierre erweiterten ihrerseits das Anwesen auf seine derzeitige Grösse von 20 Hektaren Chateauneuf-du-Pape und 12 Hektaren Côtes du Rhône Massif d'Uchaux. Heute wird Pierre von seiner Tochter Laurence und seinem Neffen Jean-Francois unterstützt, welche die sechste Generation der Familie Deydier repräsentieren.
Alte und gesunde Rebstöcke
Dem alten und über die Jahre gewachsenen Wissen um die Pflege ihrer Rebstöcke und die Trauben hat sich jeder in der Familie verpflichtet. Der Grossteil der Rebflächen findet sich in zwei Gebieten, dem "Pied Long" und dem "La Crau". Pied Long wurde in den 50er-Jahren mit den typischen Sorten Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Counoise, Vaccarèse und Muscardin bepflanzt. Die Reben, die auf La Crau wachsen, geniessen am Hang eine privilegierte Lage und sind weit über 100 Jahre alt. Hier ist es die Grenache, die diese Weine fantastisch werden lässt. Kräftig, fruchtig und mit grossem Aroma.
