Jean Deydier & Fils

Châteauneuf du Pape Rouge Tradition AC

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 Produzent Jean Deydier & Fils
Jahrgang 2016
Land Frankreich
Region Rhône Süd
Unterregion Châteauneuf-du-Pape
Farbe Rot
Traubensorte(n) Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Vaccarèse, Muscardin
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Runde, körperreiche Nase mit Aromen von reifen Kirschen und feinen Kräutern. Am Gaumen samtig-weich, ausgewogene Tannine. Schöner, frischer Abgang. Ein wunderbar leicht zu trinkender Wein, mit viel Geschmack und Wohlgefallen.

Essensbegleitung
Rindfleisch geschmort oder gebraten, Lammgigot oder Wildpfeffer.

Ausbau
12 bis 18 Monate im Eichenfass, ungefiltert