Vacheron

Sancerre Blanc AOC Bio

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 Produzent Vacheron
Jahrgang 2020
Land Frankreich
Region Loire
Farbe weiss
Traubensorte(n) Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 14%
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Schöne Entwicklung im Glas, Kalk, Stachelbeere, Oregano, Feuerstein. Am Gaumen spielerisch, reichlich feine Säure, voller Energie und Spannung und doch ruhig, langer frischer Abgang. Pure Trinkfreude.

Ausbau: Biodynamisch. Sehr sanfte Pressung, lange, temperaturkontrollierte Vergärung in Stahltanks und Lagerung auf der Feinhefe, nur sehr geringe Schönung.

Allergenehinweis
Enthält Sulfite