Sauvignon DOC

Degustationsnotiz
Aus der Produktpalette ‘Classic’ . Diese Weine überzeugen mit ausgeprägtem Sortencharakter: frische, jugendliche Weissweine, ausgebaut im Stahltank. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Schöne Aromen nach Holunder und Brennnessel. Am Gaumen angenehm fruchtig mit frischem Säurespiel.

Essensbegleitung
Spargelgerichte, würzige Vorspeisen, Apéro

Auszeichnungen
2 Gläser Gambero Rosso

Allergenehinweis
Enthält Sulfite

Ausbau
Gärung bei niedrigen Temperaturen und anschliessende Lagerung im Edelstahltank; besonders schonende Verarbeitung der Trauben zur Erhaltung der typischen vegetativen Aromen.