Domaine Bader Mimeur

Puligny-Montrachet AOC 1er cru "Champ Gain" blanc

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 Produzent Bader Mimeur
Jahrgang 2019
Land Frankreich
Region Bourgogne  
Unterregion Chassagne-Montrachet
Farbe Weiss
Traubensorte(n) Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5%
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton


Ausbau

In französischen Eichenfässern für 10 Monate in einem oder zwei Weinfässern.

Alterungspotenzial: 
ungefähr 15 Jahre

Degustationsnotiz
Blassgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. Duft nach weissen Früchten und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen dezent, rund und kraftvoll. Eine fantastische Geschmacksexplosion und ein endloser Abgang. 

Essensbegleitung
Entenleber, Jakobsmuscheln, Fisch und Krustentiere, Poulet, Spargel. 

Allergenhinweis:
Kann Sulfit enthalten.