Cillar de Silos

Torresilo, Tinto Cosecha DO

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 Produzent Cillar de Silos
Jahrgang 2019
Land Spanien
Region Ribera del Duero
Farbe Rot
Traubensorte(n) Tinto Fino
Alkoholgehalt 14%
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Undurchdringliches Granatrot. Intensive Aromen von schwarzen Beeren und Kirschen begleiten würzige Noten von Muskatnuss, Mokka und Lakritz. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert, mit samtiger Textur und geschliffenem Tannin. Ein authentischer, lagerfähiger Ribera del Duero von einem absoluten Top-Jahrgang.

Auszeichnung:
94 Parker Punkte

Ausbau
16 Monate in neuen französischen Barricas

Allergenehinweis
Enthält Sulfite

Cillar de Silos
Nachdem dieses in der Nähe von Valladolid und dem Duero gelegene Weingut lange Zeit das berühmte Kloster von Silos beliefert hatte, wurde es dann, als Auszeichnung, zur offiziellen Kellerei (cillar) ernannt. Die höchstgelegenen Weinberge und ältesten Rebstöcke der Ribera del Duero und eine hochmoderne Bodega sind eine Herausforderung für einen engagierten Oenologen. Roberto Argón Garciía hat sie angenommen und produziert Weine, die zu den schönsten gehören, die aus der Tempranillotraube und in der Region erzeugt werden.