Cannonau di Sardegna DOC

Degustationsnotiz
Helles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase viel frische Frucht roter Beeren mit feiner Note mediterraner Würze. Am Gaumen lebendig und fruchtbetont, die harmonisch eingebundene Säure verleiht dem Wein Frische. 

Ausbau
24 Monaten in grossen slawonischen Eichenfässern

Essensbegleiter
Grilladen, Saltimbocca, Gnocchi

Antonelle Corda
Antonella Corda stammt aus einer Winzerfamilie, ihr Grossvater Antonio Argiolas zählt zu den renommiertesten Produzenten Sardiniens. In der Ortschaft Serdiana, rund 20 Kilometer nördlich von Cagliari, bewirtschaftet Antonella 40 Hektaren Land, davon sind knapp 15 mit Reben bestockt. Bisher werden ausschliesslich die autochtone Sorten Vermentino, Nuragus und Cannonau angebaut.

Allergenhinweis
Enthält Sulfite