Perusini

Perusini Pinot Grigio DOC

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Produzent Perusini
Jahrgang 2022
Land Italien
Region Friuli
Farbe Weiss
Traubensorte(n) Pinot Grigio (Grauburgunder)
Alkoholgehalt 14.5%
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton


Degustationsnotiz

In der Nase erinnert er eher an einen Elsässischen Pinot Gris als an den typisch Italienischen Pinot Grigio. Am Gaumen voll, schöner Körper und Säurebalance, lang anhaltend. Feine Pfirsichnoten.

Essensbegleitung
Risotto, Fischgerichte, Apéro

Ausbau
6 Mt. Stahltank. Keine Malolaktische Fermentation.

Allergenehinweis
Enthält Sulfit