| Produzent | Val di Toro |
| Jahrgang | 2015 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Unterregion | Maremma |
| Farbe | Rot |
| Traubensorte(n) | Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Grösse | 150cl |
| Gebinde | 1er Holz |
Degustationsnotiz
Intensive, rubinrote Farbe, klar und mit jungen Reflexen. Würziges Beerenaroma in der Nase. Am Gaumen Wald-Beeren, insbesondere Himbeeren und Brombeeren. Abgang nachhaltig. Angenehm leicht.
Essensbegleitung
Vegetarische Gerichte, Geflügel, Fleisch, Pasta, Pizza
Ausbau
24 Mt. in gebrauchten Barriques
Allergenehinweis
Enthält Sulfit
Freitag, 22.11.24
ab 15.00 bis 19.00 Uhr
Samstag, 23.11.24
ab 11.00 bis 17.00 Uhr
Matteo Molino präsentiert u.a. seine Barolos und Barberas.
Cosimo Gericke bringt diverse Toscaner von seinem Weingut Rignana mit.
