| Produzent | Maria Caterina Dei |
| Jahrgang | 2017 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Farbe | Rot |
| Traubensorte(n) | Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Grösse | 75cl |
| Gebinde | 6er Holz |
Degustationsnotiz
Für Caterina ist dieser Wein das Kronjuwel der gesamten Produktion des Weinguts. Tief rubinroten Farbe verfügt der edle Wein „Madonna della Querce“ über ein breites und bezauberndes Aroma. Es dominieren Aromen reifer roter Früchte und Marmelade mit einem Hauch von Eichengewürzen. Am Gaumen ist er leicht, langanhaltend und mineralisch, die Tannine sind gut, dicht und elegant. Eleganz und Raffinesse.
Essensbegleitung
Rotes, gegrilltes oder geschmortes Fleisch, Pecorino oder gereifter Käse, Pasta
Ausbau
Mindenstens 20 Monate im Barrique, danach Flaschenreifung.
Allergenehinweis
Enthält Sulfite
Donnerstag, 8. Mai 2025, 18:30 Uhr
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