Mauro Molino

Barbera d'Alba Legattere DOC

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 Produzent Mauro Molino
Jahrgang 2021
Land Italien
Region Piemonte
Unterregion La Morra
Farbe Rot
Traubensorte(n) Barbera
Alkoholgehalt 14.5%
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Auszeichnungen
James Suckling 93 (Jahrgang 2011)
James Suckling 90 (Jahrgang 2017)

Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot mit feinen Reflexen. In der Nase intensiv. Schöne Noten von Rose und schwarzen Beeren. Am Gaumen voller Körper, wunderschön ausbalancierte Säure, langer von reifen Früchten betonten Abgang.

Essensbegleitung
Pasta, Fleisch an üppigen Saucen, Braten, Käse

Ausbau
18 Mt. in franz. Eichenbarriques (50% neu), 4 Mt. Flaschenreifung

Allergiehinweis
Enthält Sulfit