| Produzent | Cérvoles Celler |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Spanien |
| Region | Costes del Segre |
| Unterregion | Les Garrigues |
| Farbe | Weiss |
| Traubensorte(n) | Macabeu, Chardonnay, Petit Manseng |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Grösse | 75cl |
| Gebinde | 6er Karton |
Degustationsnotiz
In der Nase subtil mit frischen Aromen von Kräutern wie Salbei und Anis. Am Gaumen etwas Zitrus, leichte Aromen tropischer und exotischer Früchte. Frisch und lebendig mit feinem Nachgeschmack von Honig mit Zitrone.
Essensbegleitung
Ristotto, Pasta mit Fischsauce, Pizle, Aufschnitt, rohe Meeresfrüchte, Salate, Hülsenfrüchte, Käse, Reis, Fisch
Ausbau
Bio dynamischer Anbau und Ausbau, Edelstahltanks
Allergenehinweis
Enthält Sulfite
Freitag, 22.11.24
ab 15.00 bis 19.00 Uhr
Samstag, 23.11.24
ab 11.00 bis 17.00 Uhr
Matteo Molino präsentiert u.a. seine Barolos und Barberas.
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