Villa Canestrari

Amarone della Valpolicella Plenum DOC

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 Produzent Villa Canestrari
Jahrgang 2011
Land Italien
Region Veneto
Farbe Rot
Traubensorte(n) Corvina, Rondinella, Molinara
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Dunkles Samtrot. Mit einer Nase von dunklen Kirschen, einem Hauch Dörrpflaumen, Schokolade und Röstaromen. Vollmundig und sanft am Gaumen. Toller Abgang. Ein grosser Amarone!

Essensbegleitung
Geräuchertes und Geschmortes, gut gereifte Käse oder einfach nur so zu einem guten Buch.

Auszeichnungen
17/20 Vinum

Ausbau
20% in kleinen, neuen Barriques, 80% in 2000 L Eichenfass für mehrere Jahre.