Mauro Molino

Barolo Base DOCG

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 Produzent Mauro Molino
Jahrgang 2015
Land Italien
Region Piemonte
Unterregion La Morra
Farbe Rot
Traubensorte(n) Nebbiolo
Grösse 75cl
Gebinde 1er Holz

 

Degustationsnotiz
Granatrot. Sehr intensive Nase von Kirschen und getrockneten Rosen. Am Gaumen trocken, sehr sanft und weiche Tannine, feine Frucht und lang anhaltender Abgang.

Essensbegleitung
Fleisch (auch Kalb), Wild, Weichkäse

Auszeichnungen
90 Parker, 93 James Suckling 92 WineSpecator 89 Wine Advocate

Ausbau
Malolactische Fermentation in Stahl, 24 Mt. Eichenfass