| Produzent | Mauro Molino |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Unterregion | La Morra |
| Farbe | Rot |
| Traubensorte(n) | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Grösse | 75cl |
| Gebinde | 6er Karton |
Degustationsnotiz
Fruchtiges Bouquet mit Noten von würzigen roten Beeren, Veilchen und balsamartigen Anklängen von Minze und Lakritz. Schlanke Textur mit weichen, aber lebhaften Tanninen, die dem Abgang eine klare und aromatische Länge verleihen.
Essensbegleitung
Pasta an Tomatensugo, reifer Käse, Pilzgerichte, Fleischgerichte
Ausbau
13 - 14 Mt. in 500 L franz. Eichenbarriques, 12 Mt. Flaschenreifung
Allergiehinweis
Enthält Sulfit
Freitag, 19. Juni 26, 15.00 - 19.00 Uhr
Samstag, 20.Juni 26, 11.00 - 17.00 Uhr
Die Produzentin und Inhaberin von Bader Mimeur, Nathalie Bernard, stellt ihre Chassange-Montrachets und weitere Burgunder persönlich vor.
