Il Falcetto

Bricco Paradiso Barbera d'Asti DOC

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 Produzent Il Falcetto
Jahrgang 2016
Land Italien
Region Piemonte
Farbe Rot
Traubensorte(n) Barbera
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Ein eleganter, körperreicher Wein. Anhaltender Duft mit schönen Noten von Waldbeeren, Vanille und Kaffee. Der gekonnte Barrique Ausbau verleiht ihm angenehme Vanille- und Röstaromen ohne die Frucht zu dominieren. Im Gaumen geschmeidig und rund, mit perfekt ausbalancierter Säure.

Auszeichnungen
2 Gläser Gambero rosso

Ausbau
14 Monate in französischen Barriques, 8 Monate Flaschenreife


Il Falchetto
Giorgio, Chiara, Fabrizio, Cinzia, Raffaella, Roberto und Adriano, mit viel Engagement bewirtschaftet die ganze Familie Dal Forno ihr Weingut in der Nähe von Santo Stefano Belbo. Jedes Familienmitglied hat im Betrieb seine Funktion, von der Bewirtschaftung der Reben über die Vinifikation und Pflege der Weine bis hin zum Verkauf, die Mitglieder der Familie Dal Forno regeln alles selber.