| Produzent | Cérvoles Celler |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Costes del Segre DO |
| Unterregion | Les Garrigues |
| Farbe | Weiss |
| Traubensorte(n) | Macabeu, Albariño, Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Grösse | 75cl |
| Gebinde | 6er Karton |
Degustationsnotiz
In der Nase subtil mit frischen Aromen von Kräutern wie Salbei und Anis. Am Gaumen etwas Citrus, leichte Aromen tropischer und exotischer Früchte. Frisch und lebendig mit feinem Nachgeschmack von Honig mit Zitrone.
Essensbegleitung
Risotto, Pasta mit Fischsauce, Pilze, Aufschnitt, rohe Meeresfrüchte, Salate, Hülsenfrüchte, Käse, Reis, Fisch
Ausbau
Biodynamischer Anbau und Ausbau, Edelstahltanks
Allergenehinweis
Enthält Sulfite
Freitag, 19. Juni 26, 15.00 - 19.00 Uhr
Samstag, 20.Juni 26, 11.00 - 17.00 Uhr
Die Produzentin und Inhaberin von Bader Mimeur, Nathalie Bernard, stellt ihre Chassange-Montrachets und weitere Burgunder persönlich vor.
