Cérvoles Celler

Cérvoles Colors Tinto DO bio dynamisch

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 Produzent Cérvoles Celler
Jahrgang 2018
Land Spanien
Region Costes del Segre
Unterregion Les Garrigues
Farbe Rot
Traubensorte(n) Grenache, Tempranillo, Syrah
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Feine, krägtige Nase. Am Gaumen schönes Volumen, frisch und leicht balsamische Akzente in Kombination mit viel Frucht. Ein ausgesprochen ausgewogener Wein.

Essensbegleitung
Entenschinken, Gemüse, Kleinwild, Pasteten, gebratenes, rotes Fleisch oder Grill.

Ausbau
Bio dynamischer Anbau und Ausbau, 8 Mt. auf französischen Barriques