Cérvoles Celler

Cérvoles Les Garrigues Blanco DO bio dynamisch

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 Produzent Cérvoles Celler
Jahrgang 2018
Land Spanien
Region Costes del Segre
Unterregion Les Garrigues
Farbe Weiss
Traubensorte(n) Macabeu, Chardonnay
Alkohlgehalt 14%
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Blassgelb mit grünlichern Schimmern. In der Nase subtil mit frischen Aromen von Kräutern und exotischen Früchten. Am Gaumen frisch und rund, ausgezeichnete Säurestruktur, lebendig.

Essensbegleitung
Pasta, Risotto, Pilze, rohe Meeresfrüchte, Salate, Halbharter Käse, Fisch, helles Fleisch

Auszeichnungen
Peñin: Cérvoles Les Garrigues blanc 2014 - 91 Punkte Gourmet: Cérvoles Les Garrigues blanc 2014 - 92 Punkte

Ausbau
Fassfermentierung und 8 Mt. in französischer Eiche

Allergenehinweis
Enthält Sulfite

Cérvoles Les Garrigues Blanco DO bio dynamisch