Erste & Neue

Chardonnay DOC

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 Produzent Erste + Neue
Jahrgang 2018
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Farbe Weiss
Traubensorte(n) Chardonnay
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Aus der Produktpalette ‘Classic’ . Diese Weine überzeugen mit ausgeprägtem Sortencharakter: frische, jugendliche Weissweine, ausgebaut im Stahltank. Helles Strohgelb. Schönes Aromaspiel mit leichter Note nach Bananen. Gute Struktur, mit filigraner Säure im Abgang.

Essensbegleitung
Fischgerichte und Apéro

Ausbau
Gärung und anschliessendes Reifelager auf der Feinhefe erfolgen in Edelstahlbehältern.