Cérvoles Celler
Garnatxa de Cérvoles DO bio dynamisch
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Produzent | Cérvoles Celler |
Jahrgang | 2018 |
Land | Spanien |
Region | Costes del Segre |
Unterregion | Les Garrigues |
Farbe | Rot |
Traubensorte(n) | Grenache |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Grösse | 75cl |
Gebinde | 6er Karton |
Degustationsnotiz
In der Nase Aromen von Sauerkirsche und Thymian, etwa marmeladig. Fein. Am Gaumen sehr harmonisch ausgewogen, leichte Noten von Erdbeeren und dunklen Früchten. Die hohe Anbaulage dieses Grenach gibt ihm seinen einzigartigen Ausdruck.
Essensbegleitung
Gebratenes, rotes Fleisch, Reis und Fleisch, Wurst, Aperitif
Auszeichnungen
Peñin: 90 Punkte
Ausbau
5 Mt. in grossem, französischen Eichenfass "Tonneau" von 4000L.
Allergenehinweis
Enthält Sulfite