Domaine_du_Terme

Gigondas AOC

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 Produzent Domaine_du_Terme
Jahrgang 2015
Land Frankreich
Region Südfrankreich
Farbe Rot
Traubensorte(n) Grenache, Syrah
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Dunkles Rot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase deutliche Noten von Cassis, erdig und etwas wilde Kräuter. Am Gaumen schönes schwarzes Beerenaroma, etwas pfeffrig und würzig. Kräftige Tannine mit einer guten Säurebalance führt zu einen starken und langanhaltenden Abgang.

Essensbegleitung
Wunderbar zur kurzgebratenem Fleisch und Grill.

Auszeichnungen
Decanter 5 Sterne und 19/20 Punkten (2007 Jhg.)

Ausbau
12 Mt. Stahltank, 6-8 Mt. Eichenfässern, 36 Mt. Flaschenreifung