Erste & Neue

Goldmuskateller DOC

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 Produzent Erste + Neue
Jahrgang 2017
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Farbe Weiss
Traubensorte(n) Goldmuskateller
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Helles glänzendes Goldgelb; wunderschönes Bouquet, Rosenduft mit zarter Muskatuntermalung, feines Blütenparfüm; am Gaumen elegant, süsssaure Finesse, saftig und pikant, abermals mit betörendem, unaufdringlichem Abgang.

Essensbegleitung
Apéro, Antipasti, Asiatische Gerichte, Dessertwein

Ausbau
Gärung bei niedrigen Temperaturen und anschliessend Lagerung in Edelstahlbehälter; besonders schonende Verarbeitung zur Erhaltung der typischen Primäraromen.