Fausti

Vespro IGT Bio

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 Produzent Fausti
Jahrgang 2015
Land Italien
Region Marche IGT
Farbe Rot
Traubensorte(n) Montepulciano, Syrah
Alkoholgehalt 14%
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Sattes Purpur. In der Nase konzentrierte, vielschichtige Noten dunkler Beeren, weissem Pfeffer, Schokolade. Am Gaumen vollmundig. Gut eingebunden: Säure und Tannin. Langanhaltender Abgang. 

Tipp
Wein ein paar Stunden vorher dekantieren

Ausbau
18 Monate Französische Barriques, welche zu 50% Erstbelegung sind

Essensbegleiter
Grilliertes Fleisch, Ente, Spaghetti Carbonara

Allergenehinweis
Enthält Sulfite