Maria Caterina Dei

Rosso di Montepulciano DEI DOC

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 Produzent Maria Caterina Dei
Jahrgang 2018
Land Italien
Region Toscana
Unterregion Montalcino
Farbe Rot
Traubensorte(n) Sangiovese, Canaiolo Nero, Merlot
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Wie ein "junger Vino Nobile" kommt der Montepulciano von Dei daher. Rubinrote Farbe. In der Nase sehr fruchtiges Bouquet. Am Gaumen trocken und frisch, angenehme Tannine.

Essensbegleitung
Rindfleisch, Pasta, Hartkäse

Ausbau
Gärung in Edelstahltank, 3 Mt. in grossen Eichenfässern, 6 Mt. Flaschenlagerung.