Degustationsnotiz Fruchtige Nase mit Aromen von Walderdbeeren und weißen Früchten, begleitet von blumigen Noten und Holunder. Im Gaumen ist er angenehm perlig dank seiner feinen Bläschen, anhaltend und angenehm trocken. Auf jeden Fall ein ausgezeichneter Schaumwein, welcher auch während Mahlzeiten genossen werden kann.
Ausbau Mindestens 12 Monate auf der Hefe. Dosierung Brut.
