Erste & Neue

Sauvignon DOC

Normaler Preis SFr. 14.50 Sie sparen SFr. -14.50
1 auf Lager
 Produzent Erste + Neue
Jahrgang 2018
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Farbe Weiss
Traubensorte(n) Sauvignon blanc
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Aus der Produktpalette ‘Classic’ . Diese Weine überzeugen mit ausgeprägtem Sortencharakter: frische, jugendliche Weissweine, ausgebaut im Stahltank. Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Schöne Aromen nach Holunder und Brennnessel. Am Gaumen angenehm fruchtig mit frischem Säurespiel.

Essensbegleitung
Spargelgerichte, würzige Vorspeisen, Apéro

Auszeichnungen
2 Gläser Gambero Rosso

Ausbau
Gärung bei niedrigen Temperaturen und anschliessende Lagerung im Edelstahltank; besonders schonende Verarbeitung der Trauben zur Erhaltung der typischen vegetativen Aromen.