Bodegas Sei Solo

Sei Solo

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 Produzent Bodegas Sei Solo
Jahrgang 2016
Land Spanien
Region Ribera del Duero
Farbe Rot
Traubensorte(n) Tempranillo
Grösse 75cl
Gebinde 6er Holz 


Auszeichnung

92 - 95 Parker

Degustationsnotiz
Dunkles Purpur. In der Nase aromatische rote und schwarze Früchte, mediterrane Kräuter, Lakritz, sowie dezente Röstaromen. Am Gaumen mit viel Frische, griffigem Tannin und knackiger Säure. Ein moderner Klassiker aus dem Hause Javier Zaccagnini, dem Gründer der Bodegas Aalto. Vorzügliches Lagerpotential.

Essensbegleitung
Geschmortes und gebratenes dunkles Fleisch

Ausbau
18 Monaten in franz. Barrique. Abschliessend sorgfältige Selektion entschieden, welche Barriques als Sei Solo oder Preludio abgefüllt werden.