Le Fonti

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 Produzent
Le Fonti
Jahrgang 2016
Land Italien
Region Toscana
Unterregion
Farbe Rot
Traubensorte(n) Merlot, Foglia Tonda, Cabernet Sauvignon
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase ausgesprochen frisch, vielschichtig, mit reintöniger Frucht. Am Gaumen zarter Schmelz, Finesse und Komplexität. Das feine Tannin ist harmonisch im Wein integriert, der lange und intensive Abgang rundet das positive Gesamtbild ab.

Ausbau
12 Monate in gebrauchten Barriques in diversen Grössen, assembliert im Stahltank.


Le Fonti
Die Fattoria Le Fonti befindet sich in einer der besten Chianti-Classico Zone. Die einzelnen Lagen haben eine optimale Ausrichtung nach Süden. Ferdinando Imberti investierte in die Erneuerung des Kellers, die Rebberge wurden zum Teil neu bestockt und als Önologen verpflichtete er Paolo Caciornia, einen Kenner der Sangiovese Traube. Sein Ziel ist es möglichst Terroir bezogene Weine zu keltern. So sind die Gewächse der Fattoria Le Fonti keine auf dem Reissbrett entworfenen Modeweine, sondern ein aufrichtiger Ausdruck dieser wunderbaren Region und ihrer Menschen.