Degustationsnotiz Tiefes Rubinrot. Im Bouquet intensiv, elegant und nachhaltig. Am Gaumen harmonisch und samtig, feine Noten von Waldbeeren, schwarze Kirschen, Ingwer und weissen Pfeffer.
Essensbegleitung Pasta mit Fleischsauce, grilliertes und geschmortes Fleisch, Wild und gereifter Käse
Ausbau Aus getrockneten und frischen Trauben. Mehrere Monate in Eichenfässern