| Produzent | Maria Caterina Dei |
| Jahrgang | 2017 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Farbe | Rot |
| Traubensorte(n) | Sangiovese, Canaiolo Nero |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Grösse | 75cl |
| Gebinde | 6er Karton |
Degustationsnotiz
Leuchtende, rubinrote Farbe. In der Nase deutliche Note reifer Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen trocken, ausgewogen und feinen Tanninen.
Essensbegleitung
Wild, Lamm, Grilladen
Ausbau
Gärung in Edelstahltank, 24 Mt. in slawonischen Eichenfässern (33hl), 6 Mt. Flaschenlagerung.
Allergenehinweis
Enthält Sulfite
Zusammen mit Chefconfiseur Ivo Jud der Confiserie Honold präsentieren wir Süsses und Süffiges zur Degustation, sowie edle Festtagsweinen und Champagner.
Sonntag, 11. Dezember 2022
11.00 bis 17.00 Uhr
