| Produzent | Maria Caterina Dei |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Farbe | Rot |
| Traubensorte(n) | Sangiovese, Canaiolo Nero |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Grösse | 75cl |
| Gebinde | 6er Karton |
Degustationsnotiz
Leuchtende, rubinrote Farbe. In der Nase deutliche Note reifer Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen trocken, ausgewogen und feinen Tanninen.
Essensbegleitung
Wild, Lamm, Grilladen
Ausbau
Gärung in Edelstahltank, 24 Mt. in slawonischen Eichenfässern (33hl), 6 Mt. Flaschenlagerung.
Allergenehinweis
Enthält Sulfite