Giovanni Chiappini

Le Grottine DOC

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Produzent Giovanni Chiappini
Jahrgang 2018
Land Italien
Region Toscana
Farbe Weiss
Traubensorte(n) Vermentino
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Degustationsnotiz
Erfrischende Zitrusfrucht, Aprikosen mit leichter Mandelnote in der Nase. Fruchtig frisch am Gaumen. Guter Säurekomplex. Im langen Abgang feinstrukturiert und die Fruchtnoten sind zu spüren. Das Weingut von Giovanni Chiappini liegt unmittelbar neben der berühmten Tenuta dell‘ Ornellaia. Seine Weine können sich durchaus mit ihren messen.

Essensbegleitung
Aperitif, Grill-Huh, Krustentiere, Meeresfrüchte, Fisch, Spargel

Ausbau
Edelstahltank