Domaine Bader Mimeur
Puligny-Montrachet AOC 1er cru "Champ Gain" blanc
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Produzent | Bader Mimeur |
Jahrgang | 2019 |
Land | Frankreich |
Region | Bourgogne |
Unterregion | Chassagne-Montrachet |
Farbe | Weiss |
Traubensorte(n) | Chardonnay |
Alkoholgehalt | 13,5% |
Grösse | 75cl |
Gebinde | 6er Karton |
Ausbau
In französischen Eichenfässern für 10 Monate in einem oder zwei Weinfässern.
Alterungspotenzial:
ungefähr 15 Jahre
Degustationsnotiz
Blassgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. Duft nach weissen Früchten und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Vanille. Am Gaumen dezent, rund und kraftvoll. Eine fantastische Geschmacksexplosion und ein endloser Abgang.
Essensbegleitung
Entenleber, Jakobsmuscheln, Fisch und Krustentiere, Poulet, Spargel.
Allergenhinweis:
Kann Sulfit enthalten.