Domaine Bader Mimeur

Saint Aubin 1er Cru "En Remilly"

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 Produzent Bader Mimeur
Jahrgang 2022
Land Frankreich
Region Bourgogne  
Unterregion Chassagne-Montrachet
Farbe Weiss
Traubensorte(n) Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5%
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton


Ausbau

10 Monate in französischen Eichenfässern. 20 % neue Fässer.

Alterungspotenzial: 
ungefähr 10 Jahre

Degustationsnotiz
Goldgelbe Farbe mit brillanten Reflexen. Hervorragender Duft nach Blumen und weissen Früchten mit einem Hauch von Sahne und Vanille. Am Gaumen schön strukturiert und elegant, mit etwas Eiche, der den Wein unterstützt. 

Essensbegleitung
Entenleber, Jakobsmuscheln, Fisch und Krustentiere, Poulet, Spargel. 

Allergenhinweis:
Kann Sulfit enthalten.