Le Cupole

Auszeichnungen
James Suckling 94, Wine Spectator 93, Falstaff 93, Vinum 94 

Degustationsnotiz
Tiefes, dunkles Rubinrot. In der Nase fruchtige Düfte von dunkler Kirsche, Pflaume, Cassis und auch eine feine Würze, Mokka, dezentes neues Leder. Am Gaumen samtig und voluminös, mit klaren, aber gut eingebundenen Tanninen, guter Struktur und Dichte. Der exzellente Gesamteindruck wird durch den feinen Abgang mit einer Röstnote unterstrichen.

Ausbau
In französischen Eichenbarriques für acht Monate und weitere 11 Monate in Zement.

Essensbegleitung
Rind, Risotto, mediterraner Küche, Grilladen

Allergenehinweis
Enthält Sulfite

Tenuta di Trinoro
Andrea Franchetti erwarb in den 80er Jahren das Gut Trinoro im Süden der Toscana. In den 90er Jahren pflanzte er die ersten Rebsorten. Seine Wahl fiel auf Bordeaux Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,  Merlot und Petit Verdot.